به گزارش پایگاه اطلاع رسانی معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان امروز پنجشنبه دوم اسفند ماه ۱۴۰۳، طی مراسمی با حضور “محمد راضی جلالی” معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان، رئیس سازمان جهاد کشاورزی، فرماندار اهواز، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان،معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان و جمعی از اصحاب رسانه از پوستر دومین جشنواره ملی نان خوزستان رونمایی شد.
“راضی جلالی” در این مراسم ضمن اشاره به کسب رتبه نخست استان خوزستان در تولید گندم سال ۱۴۰۳ و تاکید بر مدیریت صحیح در نگهداری و حمل و نقل و تولید آرد، کیفیت نان را بعنوان بخش مهمی از این زنجیره و قوت غالب مردم استان بسیار مهم دانست و گفت: بالا بردن کیفیت نان نیازمند آموزش صحیح کارکنان واحدهای خبازی می باشد، که این امر مهم با تلاشها و همکاری اداره کل غله، اداره کل فنی و حرفه ای و پارک علم و فناوری از طریق تاسیس مرکز آموزش و فناوری نان خوزستان فراهم شده است.
وی ضمن مردمی خواندن این جشنواره ابراز امیدواری کرد: جشنواره نان امسال نیز همانند سال گذشته دستاوردهای مهمی در صنعت نان از نظر معرفی تجهیزات و ظرفیتهای تولیدی برای استان خوزستان بهمراه داشته باشد.
دومین جشنواره ملی نان خوزستان با هدف فرهنگ سازی استفاده از نان کامل، ارتقا کیفیت نان،معرفی و عرضه تکنولوژی های به روز در حوزه تولید آرد و نان و احیای نان های سنتی با حضور اقوام مختلف ایرانی، شرکت های تولید کننده نان صنعتی،شرکت های سازنده تنور های صنعتی و غرفه داران توزیع کننده اقلام صنایع دستی و صنعتی مرتبط با حوزه نان از تاریخ ۷ الی ۱٠ اسفند ماه در سیلوی تاریخی شهر اهواز برگزار می گردد
