منجنیق نیوز:
معاون سلامت ادارهکل دامپزشکی خوزستان با اشاره به وجود بیش از ۸۰۰ بیماری مشترک انسان و حیوان، گفت: اکثر بیماریهای مشترک انسان و حیوان خطرناک هستند و موجب مرگ و میر میشوند.
دکتر رضا اسدی در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: در سال ۱۳۵۰ سازمان دامپزشکی ایران به عضویت سازمان جهانی بهداشت دام درآمد و قانون فعلی سازمان تصویب شد و بر اساس این قانون اهداف و وظایفی را اجرا میکند.
وی افزود: در این سازمان اهدافی از جمله تامین بهداشت، سلامت و فراهم کردن رفاه دام و کنترل و پیشگیری و مبارزه با بیماریهای دام در قالب ایجاد شبکه مراقبت فعال، غیرفعال و واکسیناسیون پیگیری میشود. تامین و تضمین بهداشت و سلامت فرآوردههای دامی از دیگر وظایف این سازمان است. کار پیشگیری و کنترل بیماریهای مشترک انسان و دام نیز با همکاری دیگر ادارهها و سازمانها انجام میشود.
نقش ملی و بینالمللی دامپزشکی در تضمین سلامت
معاون سلامت ادارهکل دامپزشکی خوزستان گفت: وظایف سازمان دامپزشکی در دو بعد ملی و بین المللی تعریف میشود؛ فراهم کردن شرایط ورود به بازارهای جهانی و مد نظر قراردادن دستورالعملهای بین المللی به منظور توسعه پایدار و سرمایهگذاری و رعایت الزامات بهداشتی سازمانهای بین المللی مرتبط از جمله سازمان جهانی بهداشت دام از وظایف این سازمان است.
اسدی بیان کرد: ایمنی و بهداشت مواد غذایی با منشاء دامی یکی از وظایف مهم این سازمان است و کارکنان این سازمان نقش اساسی در تضمین ایمنی غذایی ایفا میکنند.
وی عنوان کرد: جهانی شدن عرضه مواد غذایی و ارتباطات کشورهای مختلف، نیازمند سطح بالایی از تعامل و همکاری بین دستگاههای ذیصلاح است بنابراین همیشه فعالیت سازمان دامپزشکی با رویکرد سلامت واحد انجام میشود.
اسدی با اشاره به نقش دامپزشکی در زمینه تجارت ایمن و توسعه پایدار گفت: با توجه به رشد جمعیت و درآمدها، نیاز به دامپروری و آبزیپروری بیشتر از گذشته احساس میشود و میبینیم که در سطح جهان، دامپروری و آبزیپروری به سرعت رشد پیدا کرده است که در این مقوله نیز دامپزشکی نقش بسزایی ایفا میکند.
۶۰ درصد عوامل بیماری زایی انسانی منشاء دامی دارند
معاون سلامت ادارهکل دامپزشکی خوزستان با بیان اینکه تا سال ۲۰۵۰، جهان به ۷۰ درصد پروتئین حیوانی بیشتری نیاز خواهد داشت، عنوان کرد: ۶۰ درصد عوامل بیماریزایی انسانی منشاء دامی دارند بنابراین بهداشت و سلامت حیوانات یکی از مولفههای مهم برای رفاه حیوانات است.
مهمترین بیماریهای مشترک انسان و حیوان
وی با اشاره به وجود بیش از ۸۰۰ بیماری مشترک انسان و حیوان، بیان کرد: یکی از بیماریهای مشترک انسان و دام، بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، است که امسال مواردی از این بیماری در کشور و خوزستان مشاهده شده است.
اسدی افزود: این بیماری با ازدیاد و تکثیر کنه در فصل گرم سال شیوع پیدا میکند. تب کریمه کنگو هیچ علامت خاصی در دام ایجاد نمیکند بنابراین کنترل و مبارزه با این بیماری باید قبل از بروز آن انجام شود.
معاون سلامت ادارهکل دامپزشکی خوزستان با بیان اینکه میزان میرایی تب کریمه کنگو تا ۳۰ درصد است، ادامه داد: این ویروس از طریق گزش کنه آلوده و یا تماس مستقیم با خون یا ترشحات بیمار، لاشه حیوان آلوده منتقل میشود بنابراین اگر بدون رعایت اصول بهداشتی، با دام بیمار تماس گرفته شود یا گوشت آن مورد استفاده قرار بگیرد انسان به این بیماری مبتلا میشود که تب شدید و خونریزی اندامهای داخلی از علائم ابتلا به این بیماری هستند.
۲ نکته طلایی برای پیشگیری از ابتلا به تب کریمه کنگو
اسدی گفت: برای پیشگیری از این بیماری حتما باید گوشت به مدت ۲۴ ساعت در زنجیره سرد کشتارگاههای دام قرار بگیرند. شهروندان نیز باید قبل از مصرف گوشت تازه دام، به مدت ۲۴ ساعت گوشت را در دمای صفر تا مثبت چهار درجه سانتیگراد قرار دهند تا ویروسهای آن غیرفعال شوند و پس از آن گوشت مصرف شود.
معاون سلامت ادارهکل دامپزشکی خوزستان بیان کرد: به منظور پیشگیری از بروز این بیماری سمپاشی جایگاه دام و دامها است تا انگل یا کنه حامل بیماری از بین برود تا چرخه انتقال ویروس قطع شود.
هاری تنها مختص سگها نیست
وی با اشاره به یکی دیگر از بیماریهای خطرناک مشترک انسان و حیوان، عنوان کرد: هاری نیز یکی دیگر از بیماریهای مشترک انسان و دام مشترک است که عملکرد و کارکردهای وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی میتواند بر کنترل و پیشگیری از چنین بیماریهایی موثر باشد.
اسدی بیان کرد: با توجه به تغییر شیوه زندگی به ویژه در جوامع شهری و نگهداری سگ در برخی خانوارها و از طرف دیگر وجود سگهای بلاصاحب در معابر، مخاطره گزش و بروز هاری افزایش یافته است بنابراین با افزایش گازگرفتگی انسان توسط سگ، میزان مبتلایان به هاری افزایش مییابد.
معاون سلامت ادارهکل دامپزشکی خوزستان افزود: هاری در طیف خاصی از حیوانات سگ و گربه وجود دارد اما با توجه به اینکه جمعیت سگها بیشتر است و امکان تماس این حیوان با انسان بیشتر است، برخی فکر میکنند که تنها سگ هار میشود در حالی که این بیماری در دیگر حیوانات نیز مشاهده میشود و گاز گرفتگی یا ایجاد خراش توسط حیوان هار، مهمترین راه انتقال این بیماری است.
اسدی با بیان اینکه امکان فوت انسان مبتلا به هاری بسیار زیاد است، گفت: زمانی که گزش سگ در انسان رخ میدهد باید سریعا محل گزش با آب و صابون شسته شود و سپس به نزدیکترین مرکز بهداشت به منظور انجام واکسیناسیون مراجعه کنند.
وی افزود: اگر در زمان طلایی و در اسرع وقت نسبت به این کارها اقدام شود، چرخه ویروس در بدن قطع میشود و انسان نجات پیدا میکند در غیر این صورت فرد فوت میکند.
معاون سلامت ادارهکل دامپزشکی خوزستان توصیه کرد: کسانی که نسبت به نگهدرای حیوانات خانگی اقدام میکنند باید این حیوانات را علیه سایر بیماریها نیز واکسینه کنند. مبارزه جدی و منطقی با سگهای بلاصاحب نیز باید انجام شود تا جمعیت این سگها مدیریت شود و انفجار هاری رخ ندهد.
وی با بیان اینکه وضعیت بیماریهای مشترک انسان و حیوان در ایران و خوزستان از بیماریزایی جهانی تبعیت میکند، افزود: بیماریهای مهم تب کریمه کنگو و هاری در خوزستان و جهان وجود دارند و هنوز ریشهکن نشدهاند.
اسدی بیان کرد: تب مالت، شاربن و سالک نیز برخی از بیماریهای مشترک انسان و حیوان هستند؛ باید توجه شود که اکثر بیماریهای مشترک انسان و حیوان خطرناک هستند و موجب مرگ و میر میشوند.
وی عنوان کرد: با توجه به اینکه بیشترین مواد غذایی خانوارها منشاء دامی دارند و برخی خانوادهها از محصولات خام دامی استفاده میکنند باید مردم از مواد غذایی مورد تایید دامپزشکی استفاده کنند و زنجیره سرد و یخچالی این مواد غذایی نیز کامل رعایت شده باشد. از خرید گوشت از دستفروشان و دورهگردان نیز خودداری شود زیرا احتمال انتقال بیماریهای مختلف از این طریق بسیار زیاد است.
